Диетолог
Записаться на приём к врачу можно по телефону call-центра 8(499)190-85-55
Специалисты проконсультируют Вас по всем интересующим вопросам.
Если Вы были на приеме в нашей поликлинике, то просим Вас пройти анкетирование по этой ссылке. Это займет у Вас всего пару минут и поможет нам улучшить качесто предоставляемых медицинских услуг.
Если вы считаете, что страдаете от избыточной массы тела или недовольны своей фигурой, то, скорей всего, вы уже испробовали массу всевозможных диет и не достигли желаемого результата. Это неудивительно. Подобные задачи можно эффективно решить только при помощи специалиста.
Известно, что избыточный вес имеет в своей основе целый комплекс причин. Это и различные гормональные нарушения, наследственная предрасположенность, пищевые привычки, снижение обмена веществ, неадекватная физическая нагрузка. Поэтому в каждом конкретном случае необходима индивидуальная программа диетологического консультирования, включающая в себя этапы подготовки, достижения и закрепления результатов.
Как строится сотрудничество врача-диетолога и пациента?
Этапы диетологического консультирования
- Врач проводит осмотр.
- Врач собирает анамнез – историю вашего здоровья.
- Диетолог совместно с вами проводит тщательный анализ образа жизни, определяет причину обращения: неудачи по снижению веса в прошлом, ухудшение здоровья, планируемые/проведенные косметологические и хирургические процедуры, неудовлетворенность весом, сопутствующие заболевания.
- Врач-диетолог проводит оценку фактического питания по отношению к индивидуальной норме. Она проводится в форме компьютерного тестирования и представляет собой определение нутриентов в вашем обычном рационе.
- Вы проходите ряд необходимых лабораторно-инструментальных обследований:измерение роста, взвешивание, измерение объемов талии и бедер, определение сахара крови, гемоглобина, мочевой кислоты, холестерина и т.д., УЗИ органов брюшной полости, малого таза, щитовидной железы, биоимпедансометрия (исследование состава тела, определение индекса массы тела (ИМТ), определение основного обмена).
- Вы получаете подробные рекомендации по тому или иному рациону питания (построение сбалансированного питания, изменение пищевого поведения).
- В случае необходимости при поддержке диетолога вы проходите диагностику и рекомендации по лечению заболеваний, ассоциированных с ожирением и избыточным весом.
- Врач-диетолог выявляет причины появления избыточного веса.
- Совместно с вами он составляет эффективную программу похудения.
- Доктор объясняет, как вести обязательный дневника питания, необходимый для осознанной реализации выбранной стратегии.
- При поддержке врача-диетолога вы контролируете сохранение достигнутого результата.
В достижении поставленной цели вам поможет комплексный подход:
- современная диетотерапия
- физиотерапевтические программы (озонотерапия, миостимуляция, СПА-процедуры и др.)
- криотерапия
- антицеллюлитные обертывания
- массажные техники
- фитнес
Основываясь на полученной информации, врач-диетолог составляет ваш индивидуальный план питания. Доктор учитывает состояние вашего здоровья, возраст, пол, уровень физической активности, образ жизни, индивидуальные пищевые предпочтения.
Чтобы вы смогли постоянно придерживаться составленного плана питания, врач-диетолог также обучит вас самостоятельно ориентироваться в выборе блюд, когда вы находитесь в гостях, на отдыхе или на работе.
Основа методики
Работая с пациентом врачу-диетологу необходимо сконцентрироваться на четырех направлениях:
- понять причины неправильного пищевого поведения;
- снять психологическую зависимость от еды;
- проработать сложности, при формировании правильного пищевого поведения;
- оказать помощь в сохранении достигнутых результатов.
Программа коррекции веса делится на несколько этапов:
- Мотивация
- оценка готовности к изменениям пищевого поведения;
- определение стадии, на которой находится пациент;
- выявление причин избыточного веса (нарушение обмена веществ, малоподвижный образ жизни, избыточное питание);
- определение характера пищевых привычек;
- определение механизмов развития заболеваний, связанных с ожирением.
- Снижение массы тела
- индивидуальные рекомендации по снижению массы тела с учетом образа жизни, привычек, пищевых пристрастий;
- определение перечня продуктов, блюд, разгрузочных дней;
- выявление сопутствующих заболеваний и коррекция имеющихся нарушений;
- Удержание достигнутого результата
- индивидуальный подход;
- самоконтроль;
- навыки правильного питания;
- действовать по принципу: «Худеть, чтобы быть здоровым!»
Основная цель терапии ожирения – предотвращение рецидивов набора веса. Как правило, большинство пациентов с избыточным весом имеют длительный анамнез попыток снижения массы тела. Каждое последующее усилие, заканчивающееся неудачей, приводит к неудовлетворенности в себе и, как следствие, к неуклонному дальнейшему прогрессированию ожирения. Поэтому, тактика врача-диетолога заключается с следующих шагах:
- оказать пациенту психологическую поддержку;
- внимательно выслушать точку зрения пациента;
- оказать помощь в понимании «что не так… и почему…»;
- дать рекомендации, как восстановить успех
- работать в команде над общей целью.
Начав с выявления негативных привычек в питании, изменения пищевого поведения, составления индивидуального рациона с учетом особенностей организма, можно не только обеспечить стабильную нормализацию веса, но и решить целый ряд других проблем:
- устранить тяжесть в желудке,
- нормализовать уровень сахара в крови,
- снизить уровень холестерина,
- нормализовать давление,
- дать навыки самостоятельного подбора продуктов, необходимых организму.
Основная задача врача-диетолога – формирование правильного образа жизни пациента. Долговременность достигнутого эффекта напрямую связана с тем, насколько привычным станет новый, правильный стиль питания и физической активности.
Важно осознать, что похудеть правильно, без вреда для здоровья, удержать результат, найти причину избыточного веса и устранить ее можно только под контролем врача. Эффективность работы врача-диетолога в данной ситуации зависит от четкого соблюдения пациентом всех его рекомендаций.
На приеме у врача-диетолога вы можете:
- получить диетологическую консультацию по вопросам рационального питания;
- получить диетологическую консультацию по коррекции питания при различных заболеваниях (сердечно- сосудистых, желудочно-кишечного тракта, обменных);
- проконсультироваться относительно питания в пред- и послеоперационном периоде;
- подобрать правильное питание при наличии онкологического диагноза;
- получить рекомендации по коррекции рациона питания, разработать индивидуальный сбалансированный рацион питания для эффективного и безопасного снижения веса после проведения оценки состава тела - биоимпедансометрии (аппараты: Медасс АВС, InBody), определения типа пищевого поведения и анализа результатов данных лабораторно-инструментальных методов обследования.